梅子蕃茄
材料
做法
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1: 蕃茄洗干净然后用刀子轻画十字,不要太大力不然会果肉画破。梅子泡开水(水盖过梅子一点就好)
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2: 蕃茄放入热水煮约一分钟后捞起
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3: 立刻放入冰水冰镇
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4: 就开始剥皮啦,有点搞刚(还要防止剥皮的时候吃掉蕃茄XDD)。皮不要丢掉,可以另外炒菜或是煎蛋。
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5: 剥完后,放入干净(干燥不能有水)的空瓶,把蕃茄、梅子和泡梅子的水,2匙的蜂蜜用一点点的水拌匀然后全部加入罐子里,约莫冰一天就入味,冰越久越(入味)好吃。
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创建于2016-06-21
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