[得意的一天橄榄油]泰式松阪猪
材料
做法
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1: 松阪猪洒少许盐和黑胡椒,放入干锅中
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2: 至表面微黄时,加入适量橄榄油
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3: 煎至两面金黄
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4: 酱汁拌匀,可依自己口味再做调整(自制辣椒酱做法:http://icook.tw/recipes/39530)
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5: 等约2分钟后把肉斜切成薄片,沾酱食用
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6: 或是直接淋在肉片上都很美味哦^^
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7: 得意的一天义大利橄榄油只选用义大利「安布利亚(Umbria」产区顶级品种橄榄,产量稀少,讲究品质,而且是100%从义大利整瓶原装进口,完整保留地中海最新鲜的滋味,从今以后,在台湾也可以享受义大利人沐浴人生的享受。得意的一天选择在橄榄最新鲜的时候,以人工方式一颗一颗细心摘下,24小时内立刻低温压榨,再放到5℃的恒温地窖中,保留橄榄的美味及营养精华,这就是得意的一天橄榄油「一度鲜,一度眠」的秘诀。
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创建于2016-06-21
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