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麻油鸡饭~野饲崎鸡

材料

瓮烧滴鸡精 1包,野饲生鲜去骨鸡腿 1只,姜片 4片,麻油 1大匙,沙拉油 1大匙,鲜香菇 4朵,米 2杯,水 2杯,盐 少许,冰糖 少许,米酒 2大

做法

  1. 1: 这次选用野饲崎鸡的瓮烧滴鸡精与去骨鸡腿

  2. 2: 先将鸡腿切约2*2公分小块

  3. 3: 热锅，下一大匙麻油跟一大匙沙拉油，爆香姜片

  4. 4: 再下切好的鸡腿肉块翻炒

  5. 5: 肉外皮变白后，就可以加入香菇片拌炒

  6. 6: 最后下米翻炒一下

  7. 7: 将炒好的食材加入瓮烧滴鸡精与其他调味料入电子锅的内锅，稍微搅拌一下，就可以按下开关煮饭囉!!!

  8. 8: 煮好的麻油鸡饭充满了鸡肉的香气，孩子们吃得很开心喔!!!
（ 创建于2016-06-21 ）

麻油鸡的做法

麻油的做法

小知识

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