麻油 依喜好,老姜 依喜好,松坂肉 1000g,自制黑豆酒(可用米酒) 1.5公升,养肝茶(红枣、枸杞、黄耆熬煮) 1.5公
备料：老姜洗净切薄片、松坂肉切薄片或小块
用小火加入麻油将老姜边缘爆到卷曲状
加入松坂肉拌炒
加入黑豆酒、养肝茶烧到酒精挥发就可以起锅了