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干贝酱炒萝卜糕

材料

萝卜糕 一人份,高丽菜 1/6颗,雪白菇 半包,鸡蛋 1颗,葱 半根,蒜头 一瓣,干贝酱 一大匙,酱油

做法

  1. 1: 备料:萝卜糕切小块、高丽菜洗净切粗丝、雪白菇洗净、葱切末、蒜切末。

  2. 2: 起油锅,放入萝卜糕煎至外皮金黄,起锅放一旁。

  3. 3: 起油锅爆香葱蒜。

  4. 4: 待香味带出后放进高丽菜、雪白菇拌炒,快熟时加入干贝酱、酱油炒香。

  5. 5: 放入萝卜糕一起拌炒,最后打颗蛋花拌炒至蛋半熟即可关火,利用余温炒至成形后即可装盘。

( 创建于2016-06-21 )

干贝怎么吃

萝卜糕的做法

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