三色鲷鱼烧

1: 这包cuoca白鲷鱼烧粉(日本制)，完全是好奇心随手买来的，原本单纯以为只能做白色口味，其实加些天然色粉就可变化出其他颜色，食谱内馅以红豆为主，加上日本静冈的抹茶粉，材料行买的天然草莓粉，卷起袖子来制作这次彩色鲷鱼烧。好…开始料理吧！

2: cuoca白鲷鱼烧粉与水混合成无颗粒黏绸状。

3: 分成三等份，抹茶、草莓粉用一点点水调匀，各别加入其他二份搅拌均匀，盖上保鲜模放冰箱冷藏一晚(这样更好吃)。

4: 松饼机插上电源(红灯)，模型里抹层薄薄的奶油。

5: 等到绿灯亮起放入面糊，再用小汤匙填入红豆馅，上盖阖下来扣紧，约4分钟后打开，料熟后直接用竹签插入取出就可了。

6: 吃起来和自制的松饼面糊很不同，我想成份中是不是有添加所谓的白玉粉，很像是甜甜的麻糬或年糕，刚烤膨胀起来好口感最棒，就算凉了再放烤箱烤一会儿吃也不错。