香煎干贝佐薄荷青豆泥<汤玛仕美人料理>
材料
做法
准备薄荷青豆泥,将青豆、鸡高汤、盐巴、胡椒混合加热,青豆煮软后混合其他材料,倒入调理机加入新鲜薄荷叶一并打成泥。
干贝用纸巾把水分擦乾,抹上些许橄榄油与甜椒粉备用。
烙烤盘上炉火加热,将干贝煎到表面上色就立刻取出。
撒上盐之花、胡椒一起享用,最后并在表面刨上柠檬丝与少许巴萨米克酒醋做装饰与提味。
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创建于2016-06-21
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准备薄荷青豆泥,将青豆、鸡高汤、盐巴、胡椒混合加热,青豆煮软后混合其他材料,倒入调理机加入新鲜薄荷叶一并打成泥。
干贝用纸巾把水分擦乾,抹上些许橄榄油与甜椒粉备用。
烙烤盘上炉火加热,将干贝煎到表面上色就立刻取出。
撒上盐之花、胡椒一起享用,最后并在表面刨上柠檬丝与少许巴萨米克酒醋做装饰与提味。