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韩式杂菜

材料

韩式冬粉(冬面) 250克,猪肉 200克,菠菜 一些,木耳

做法

1、洋葱,辣椒,木耳,胡萝卜切丝,猪肉切丝,菠菜切一半

2、酱料: 水(1/4杯)、酱油(10)、糖(5)、蒜泥(1)韩式芝麻油(2)、芝麻(1)、胡椒粉(0.4) 酱料2汤匙加入切丝的猪肉中调味

3、韩式冬粉放入滚水煮8分钟

4、加入沙拉油2汤匙拌一拌后,像照片一样剪开冬粉

5、先放入沙拉油 (2)、猪肉炒两分钟,再依序加入洋葱,胡萝卜,辣椒,木耳拌炒,最后加入菠菜拌炒

6、蔬菜放在外部后,中间放入冬粉跟酱料,只拌炒冬粉跟酱料

7、冬粉跟酱料炒4~5分钟后,再全部一起炒一炒,韩式杂菜就完成了!

( 创建于2016-07-12 )

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