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百香果提拉米苏

材料

百香果凝乳 200g,动物性鲜奶油 100g,乳酪 50g,手指饼干 8~10条,咖啡粉 2茶匙,热水 75g,可可粉 少许

做法

  1. 1: 用搅拌刮刀把乳酪或奶油乳酪抹平

  2. 2: 挖一点百香果凝乳

  3. 3: 把百香果凝乳涂上乳酪

  4. 4: 用翻搅方式

  5. 5: 一边翻一边涂

  6. 6: 当搅拌均匀,再重复一直到所有的百香果凝乳加进去

  7. 7: 打发动物性鲜奶油(冰),用翻搅方式拌匀鲜奶油百香果馅

  8. 8: 泡咖啡,将手指饼干沾上咖啡或浓缩咖啡粉,不要让饼干湿透,半湿半干就好,排一层在下面,接者涂上一半的百香果馅

  9. 9: 淋上可可粉,再重复第8步骤,完成后冷藏至少1个小时

( 创建于2018-03-05 )

提拉米苏的做法

小知识

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