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剥皮辣椒节瓜蔬宝鸡丁

材料

剥皮辣椒 ,鸡胸肉 ,节瓜.,红萝卜 ,牛番茄 ,玉米粒(新鲜) ,米酒 ,蒜末 ,海盐 ,研磨黑胡椒

做法

1、鸡胸肉切丁、适量米酒、黑胡椒抓醃

2、剥皮辣椒、节瓜、红萝卜、牛番茄(去籽)切丁

3、起油锅放入鸡丁炒干、续入红萝卜、玉米粒加水略为焖煮

4、番茄丁、剥皮辣椒、蒜末续入拌炒、海盐调味

5、起锅前节瓜丁倒入拌匀随即关火盛盘

（ 创建于2016-07-13 ）

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