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黑芝麻乳酪球✿【光泉鲜乳】

材料

双色乳酪丝 45克,起司粉 30克,糯米粉 100克,木薯粉(过筛) 20克,鸡蛋 1颗,光泉鲜奶 50克,无盐奶油 25克,黑芝麻 5

做法

  1. 1: 准备食材,无盐奶油先放室温变软

  2. 2: 糯米粉.木薯粉.起司粉加一起先搅拌均匀

  3. 3: 加入鸡蛋和光泉鲜奶拌匀

  4. 4: 加入室温软化的无盐奶油,用手直接混合均匀成团状

  5. 5: 放双色乳酪丝用手直接混合均匀成团状

  6. 6: 最后放入黑芝麻拌匀

  7. 7: 盖上保鲜膜静置30分钟,烤箱先预热到180度

  8. 8: 手抹些油(材料外),将面团搓成圆球(约捏成18颗),进烤箱前表面喷水数次,放入已经预热到180度c的烤箱中烘烤5分钟

  9. 9: 打开烤箱朝黑芝麻乳酪球喷水,将温度调整成170度c,再烤20-25分钟至表面呈现金黄色即可

  10. 10: 切开软Q的黑芝麻乳酪球真的很香

  11. 11: 香喷喷的黑芝麻乳酪球热热吃,满嘴的乳酪香气喔~

( 创建于2016-06-21 )

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