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夏天里的粉红色记忆--《水蜜桃果酱》

材料

水蜜桃 750g,白砂糖 300g,麦芽糖 100g,柠檬 1

做法

  1. 1: 水蜜桃去皮去核切小丁,倒入耐酸的锅子中加糖拌匀;

  2. 2: 中火煮沸,加入麦芽糖和柠檬汁,用木杓边搅拌边捞除浮沫,转小火煮至果粒呈半透明,果汁浓稠状;

  3. 3: 放凉,装入洗净烘干的密封罐中就做好了。

( 创建于2016-06-21 )

夏天菜谱

果酱怎么做

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