蒜蓉炒虾
材料
做法
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1: 将虾子清洗干净，用牙签从虾头下方，将肠泥挑出来。将蒜头切成碎末、葱切段，姜切丝备用。
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2: 热油锅，将蒜末跟姜丝放下去爆香。
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3: 放入虾子，炒到半熟时，加入米酒跟盐调味，最后将葱段丢进去翻炒，盖上锅盖闷2分钟，待虾子全红了，就可起锅。完成。
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创建于2016-06-21
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