炒虾仁
材料
做法
1.明虾去头，去皮，去虾线，洗净后加少许盐，裹上油炸粉备用。青椒洗净切块备用。
2.锅中加适量油热至7成，放入虾，两面煎至金黄，加入姜，蒜蓉翻炒一下，加入青椒炒至青变色，加少许盐，味精，便可出锅装盘。
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创建于2015-08-18
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1.明虾去头，去皮，去虾线，洗净后加少许盐，裹上油炸粉备用。青椒洗净切块备用。
2.锅中加适量油热至7成，放入虾，两面煎至金黄，加入姜，蒜蓉翻炒一下，加入青椒炒至青变色，加少许盐，味精，便可出锅装盘。