蒜香白酒淡菜
材料
做法
1、热锅后加入一大匙植物油，加入蒜碎和洋葱碎，以中火爆香，炒至洋葱透明软化。
2、加入淡菜和白酒，加锅盖转大火煮至沸腾，转中火煮10分钟左右，直到淡菜壳开。
3、依喜好用盐和白胡椒调味。将干辣椒、罗勒和洋香菜切碎撒上。
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创建于2016-07-14
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1、热锅后加入一大匙植物油，加入蒜碎和洋葱碎，以中火爆香，炒至洋葱透明软化。
2、加入淡菜和白酒，加锅盖转大火煮至沸腾，转中火煮10分钟左右，直到淡菜壳开。
3、依喜好用盐和白胡椒调味。将干辣椒、罗勒和洋香菜切碎撒上。