简易版提拉米苏
材料
做法
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1: 鲜奶油打发至不流动的状态,放冰箱冷藏1~2小时,备用。
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2: 即溶咖啡粉和热水搅拌均匀完成咖啡液,备用。
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3: 起士先稍微搅拌成乳霜状,加入细砂糖搅拌均匀,再加入作法1的鲜奶油搅拌均匀,完成起士糊。
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4: 市售蛋黄饼干2面都沾上作法2的咖啡液,在杯子底部放入一片蛋黄饼乾,然后铺上一层作法3的起士糊,再重复一次相同的填满动作,整平表面放入冰箱冷藏至少3~4小时。
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5: 食用之前用滤网筛上一层无糖可可粉,完成。
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6: 成品。
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创建于2018-03-05
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