姜汁烧肉米汉堡
材料
米饭 1又1/2杯米的量,酱油 1大匙,炒过的白芝麻 1大匙,生菜 4片,蕃茄片 4片,火锅猪（或牛）肉片 200克,洋葱（切丝） 1/2个,姜泥 1大匙,酱油 1又1/2大匙,砂糖 1小匙,醋 1/2大
做法
-
1: 将煮好的米饭趁热用饭匙拌散后，加入酱油和炒过的白芝麻拌匀
-
2: 在盘子上铺张保鲜膜，再将步骤1的米饭放入圆形慕斯圈内，然后用汤匙的背面压实
-
3: 在锅内倒入少许的油后，放入步骤2，用中火将两面煎至稍微金黄，取出备用
-
4: 制作姜汁烧肉。把姜泥、酱油、砂糖和醋调匀后，起油锅将洋葱炒香，再放入火锅猪肉片翻炒至变色，然后倒入调好的酱汁炒匀后盛出
-
5: 将生菜、步骤4的姜汁烧肉和蕃茄片夹入两片煎好的米饭中即可
（
创建于2016-06-21
）