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泰式冬荫公鸡翼

材料

鸡翼 12只,冬荫公酱1 1/2汤匙,鱼露1 茶匙,椰糖(可用砂糖)1 茶匙,青柠汁1 茶匙,香油(麻油)2 茶匙,酱油1 茶匙,南姜粉（可省略）1 茶匙,辣椒粉1 茶匙,水1 汤

做法

  1. 1: 预备材料：鸡翼洗净用厨纸吸干水份，将所有醃料拌匀放在入密实袋或碗内

  2. 2: 鸡翼放入保鲜袋或碗内，每只鸡翼都沾匀醃料，放入冰箱冷藏30分钟（最好是醃过夜，更入味）

  3. 3: 起锅热油，用中火煎鸡翼至金黄色，完全熟透即成，配上青柠汁及泰式辣酱享用
（ 创建于2016-06-21 ）

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