自家制「五香咸蛋」
材料
做法
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1: 先洗净鸭蛋。
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2: 再用米酒浸洗一会，抹干备用。
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3: 将水烧热，加入八角及香叶烧滚。
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4: 放入所有盐煮溶后放凉。
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5: 将鸭蛋小心排放入樽后，倒入放凉后的盐水。
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6: 20天后加入1汤匙玫瑰露酒，10天后便可蒸来吃。
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创建于2016-06-21
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