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清爽素食寿司

材料

米 450g,素肉松 200g,小黄瓜 5条,胡萝卜 半条,鸡蛋 5颗,太白粉 少许,沙拉酱 1条,盐 少许

做法

  1. 1: 将米洗净后加水浸泡1小时后,放入电锅煮30-40分钟,饭均匀搅散。 小黄瓜.胡萝卜洗净切成细长条状,加入少许盐并手抓一抓。 鸡蛋打散加入少许太白粉搅匀

  2. 2: 取竹帘平放桌上,放一片海苔片,将饭分散舖在海苔片上,加入素肉松舖一层,再放沙拉、小黄瓜3条、胡萝卜 2条压紧后再卷起来呈条状

  3. 3: 再细切约8等份即完成 。

( 创建于2018-03-04 )

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