卤猪头皮（猪耳朵）
材料
做法
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1: 猪头皮川烫洗净备用
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2: 葱姜辣椒肉桂8角花椒适量备用
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3: 全部材料放入内锅，加进适量的糖、酱油、水外锅放半杯水，盖上锅盖等跳起后试软Q度，不够再次加水煮第2次若2次煮，外锅的水不要放太多免得过烂不Q
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4: 煮好待凉切薄片，拌入适量的香油、葱花即可食用
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创建于2016-06-21
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