< 心食谱 菜谱大全 >

炸芋丸

材料

中筋面粉 适量,面包粉 适量,蛋 1个,糖 1大匙,芋头 1个,红豆沙 150

做法

  1. 1: 芋头切片,放入电锅蒸熟。

  2. 2: 将蒸熟的芋头捣碎,加入砂糖拌匀。

  3. 3: 将红豆沙揉成一个个小团。

  4. 4: 将芋泥取40g左右,用手掌压平,放入红豆沙,包起来,压成楕圆形,沾上面粉。

  5. 5: 沾上蛋液。

  6. 6: 沾上面包粉。

  7. 7: 油温烧至120度左右,放入,中小火炸至金黄即可。
（ 创建于2016-06-21 ）

相关食谱

小知识

相关食物