杏仁地瓜酥饼

1: 无毒无化肥无农药真正的地瓜做成的粉

2: 奶油室温放软+糖粉打至微白松发

3: 加入低筋面粉(过筛)、地瓜粉，用刮刀拌匀(不要过度以免出筋），再加入杏仁片拌匀成团

4: 放入保鲜膜中整型成四方状，放入冰箱冷冻约30分钟定型

5: 用刀切成厚0.5cm的片状，在切时若有些许碎掉，可用手再略为整型一下

6: 也可以直接揉成圆状，再用手压扁整型

7: 烤箱160度烤25分钟

8: 背面呈现酥状

9: