草莓杏仁奶酪

1: A.鲜奶加糖、杏仁粉拌匀，煮至锅边冒泡(过程要搅拌)即可熄火放凉。B.蛋白打匀加入A.，并且搅拌均匀。C.过筛倒入杯中。D.包一层耐高温保鲜膜后用牙签搓些洞，电锅外锅放一杯水按下开关，待沸腾后再放下去盖上锅盖蒸。E.电锅跳起来即取出，可以趁热食用，若要冰凉食用、掀开保鲜膜不要丢，等放凉后再盖回直接放冷藏。

2: 电锅可改成炉火，一样水沸腾后再放进去，大火蒸十分钟。沸腾后的水蒸气非常烫要小心。

3: 非常香滑浓郁~~

4: 另一种吃法~~放在保罗瓶中蒸，冷藏后挤入打发的奶油、巧克力碎。