墨西哥呛辣莎莎酱冷面
材料
台东池农手作米面条 250g,绞肉 200g,蒜末 一颗,盐 少许,白胡椒 少许,洋葱 1/4颗,香菜 一把,小黄瓜 半条,辣椒(不嗜辣的可不加) 2根,柠檬汁 2匙,蕃茄酱 20cc,果糖 2匙,tabasco辣霸辣椒水 10c
做法
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1: 备齐材料
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2: 台东米面条煮熟,捞起过冷开水备用
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3: 炒绞肉--不需放油,干锅炒到出油加入蒜末,用塩.白胡椒调味,再炒到熟放凉备用.
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4: 洋葱.小黄瓜切丁,香菜.辣椒切末放碗里,加入柠檬汁.蕃茄酱.tabasco辣霸辣椒水.果糖一同混合,可视个人口味调整酸.甜.辣度.
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5: 将3.4.淋上台东米面条即可享用.
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创建于2016-06-21
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