烤肉抓饼卷

1: 准备醃肉酱料

2: 将肉双面都打薄，让酱料易入味

3: 选用光头吕抓饼，原因是他的层次感是目前市售抓饼抓最好的，用油也是最适量的!!

4: 炭火烘烤果真100%更可去油，且可以增加葱抓饼的酥脆度与香气

5: 炭烤厚的猪肉片减为条状，方便入口，如要包卷其他食材当然OK

6: 最后成品看是剪成小段入口或是整卷大口豪迈的吃都很赞!!