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自制汉堡肉

材料

猪绞肉 300克,洋葱 半颗,红萝卜,蒜末适量,酱油2大匙,盐巴,白胡椒粉各一小匙,细砂糖1茶匙,太白粉,香油 少

做法

  1. 1: 将洋葱与红萝卜都切成细末备用将绞肉放入大碗中加入所有调味料搅拌均匀,慢慢打水进绞肉中摔打直到水被绞肉吸收(可以增加肉的Q弹与肉汁喔) 将切好的备料少许太白粉与绞肉一起拌匀

  2. 2: 取适量大小放入锅中煎至熟即可~依各人喜好做成三明治或汉堡都可以喔
（ 创建于2016-06-21 ）

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