麻油乌鱼(汤品)
材料
做法
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1: 锅内倒入麻油爆香姜片至金黄色取出姜片备用。
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2: 锅内放入乌鱼块，煎香上色后加入一半的米酒煮滚。
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3: 加入适量热开水并将老姜片、红枣、枸杞放入锅中煮滚后再倒入另一半的米酒，不喜欢酒味过浓可开盖转小火煮滚让米酒酒味蒸发即完成。 本料理食材完整提供：好菜网 www.food123.com.tw
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创建于2016-06-21
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