乌鱼白酱浓汤

1: 热锅，加二小匙的橄榄油，将乌鱼肉块整块放入锅中煎到双面金黄色，把乌鱼肉块一切为四份。

2: 煮一锅水，将洋葱切去头尾，再切成大块，放入锅中煮。

3: 牛蕃茄洗净切大块，放入锅中一起煮。

4: 这个动作可以在水温还没有完全滚沸时放入，利用温度不太高，让好侍北海道白酱料理块更容易完全融化，好用又方便。

5: 等好侍北海道白酱料理块完全融化，放入煎好的鱼块炖煑。

6: 鱼汤煮滚了，就可以加入100ml的牛奶再度煮开就可以熄火上桌了。

7: 将芫荽洗净切段放在汤品上，好汤完成！