酒粕鲑鱼&盐曲鳕鲽

1: 熟成海鲜盐曲鳕鲽:一盒装里面有两片鱼片，

2: 鱼片包装袋不需拆开直接泡冷水，30分钟即解冻，

3: 盐曲鳕鲽使用烤的方式烹调，1)退冰后拆开包装袋，2)抹去鱼片酱料，3)烤箱200度烤15~20分钟即可。

4: 如图，用烤的方式烤盘上或烘焙纸抹点油，以防鱼肉沾黏，

5: 盐曲鳕鲽:鱼肉口感扎实Q弹，品尝时使用筷子就能直接挟起鱼肉，

6: 熟成海鲜酒粕鲑鱼:

7: 鱼片包装袋不需拆开直接泡冷水，30分钟即解冻，酒粕鲑鱼使用香煎的料理方式，1)解冻后鱼片酱料洗净擦乾，2)不沾锅抹上少许油，3)微火慢煎鱼肉两面，均匀上色即可。

8: 如图，不沾锅我只有抹上一点点油煎，

9: 酒粕鲑鱼:品尝时完全不需额外使用酱汁，鱼肉本身味道香气非常足够，咸度刚好，会一口接一口喔。

10: 熟成海鲜酒粕鳕鲽:酒粕鳕鲽我使用香煎来烹调，有点...小NG....

11: 熟成海鲜盐曲鲑鱼:盐曲鲑鱼一样使用香煎来烹调。