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开阳菇菇瓠瓜丝

材料

瓠瓜 小的一颗,蒜头 1颗,开阳 适量,菇类 适量,姜 3片,盐 适量,鸡粉 适量,胡椒粉 适量,酒 一匙,水 100cc左

做法

  1. 1: 准备以上材料

  2. 2: 泡开阳的水留着，瓠瓜，蒜头，菇类，姜切好备用

  3. 3: 开锅下中小火，（蒜姜开阳）爆香

  4. 4: 下瓠瓜拌炒下一小匙酒，开阳水100cc（选大瓠瓜水要加多点）及盐，鸡粉，胡椒粉，盖锅小火闷熟，约2分钟开锅，加一点点太白粉拌匀起锅

  5. 5: 喜欢吃软一点的可以煮就一点点，但要注意水份喔别太乾，
（ 创建于2016-06-21 ）

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