云南风味魔芋春雨
材料
魔芋春雨300g (固形物),小黄瓜 1/2条,红萝卜 1/3条,香菜适量 (洗净切末),蒜味花生粒适量 (花生粉取代),油葱酥 适量,红油 1小匙,酱汁：乌醋 2小匙,酱汁：白醋 1小匙,酱汁：酱油 2小匙,酱汁：盐 1/4小匙,酱汁：糖 2小匙,酱汁：香油 1小匙,酱汁：冷开水 1大
做法
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1:
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2: 将所有酱汁材料放入碗中拌匀。 蒟蒻春雨洗净用沸水煮约5分钟，再使用冷水再次冲洗去除强碱味，沥干。
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3: 作法1&2置于冷藏中备用 (约30分钟左右)。 取出冷藏后的蒟蒻春雨，于上方加入其他食材，淋上酱汁即完成。 取出冷藏后的蒟蒻春雨，于上方加入其他食材，淋上酱汁即完成。
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创建于2016-06-21
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