生炒花枝羹
材料
高丽菜 1/4颗,辣椒 适量，切小段,葱 适量，切段,蒜头 适量，切细末,洋葱 1/2颗，切丝,花枝 三只，切片,红萝卜 适量，切片,米酒 一大匙,盐 适量,酱油 一小匙,乌醋 适量,味霖 一大匙,太白粉水 一小碗,开水 一大碗,白胡椒粉 少
做法
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1: 油锅爆香蒜头、辣椒后放入部份洋葱、红萝卜、葱段
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2: 放入高丽菜拌炒后将花只头放入
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3: 加入一大碗开水、酱油、盐、味霖及米酒等煮滚后加入太白粉水
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4: 放入花枝(照片中是花枝卵)、剩余的洋葱煮滚
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5: 加入些许乌醋、白胡椒粉、香油后起锅
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6: 生炒花枝上菜噜
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创建于2016-06-21
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