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《好菜网》 生炒花枝羹

材料

花枝 250g,洋葱 半颗,黑木耳 100g,红萝卜 150g,蒜 三瓣,辣椒 一根,葱 一根,姜 少许,香菜 (可省),热水 适量,盐 一小匙,糖 少许,米酒 一大匙,太白粉水 适量,乌醋

做法

  1. 1: 热锅加入少许油,炒软洋葱、红萝卜,取出备用。

  2. 2: 另取一锅,热锅加入少许油爆香葱、姜、蒜、辣椒。

  3. 3: 放入木耳、花枝、洋葱、红萝卜稍微拌炒后,加入热开水跟一大匙米酒、少许糖、少许盐。

  4. 4: 煮沸之后,加入太白粉水勾芡。

  5. 5: 要吃的时后,可以依照个人喜好加入适当的乌醋跟香菜即可唷!

( 创建于2016-06-21 )

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