不加酒的麻油鸡
材料
做法
煮一锅水烫面线后，再将鸡腿川烫洗净。
用另一锅下黑麻油，开小火将老姜炒到乾乾绉绉，但不能焦掉。
下鸡腿，鸡皮稍微煎到金黄。
加入水及桂圆，水面盖过鸡腿，炖煮20分钟。
最后加入枸杞及煮熟的面线就完成啦～
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创建于2016-06-21
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煮一锅水烫面线后，再将鸡腿川烫洗净。
用另一锅下黑麻油，开小火将老姜炒到乾乾绉绉，但不能焦掉。
下鸡腿，鸡皮稍微煎到金黄。
加入水及桂圆，水面盖过鸡腿，炖煮20分钟。
最后加入枸杞及煮熟的面线就完成啦～