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【超健康】味噌蔬食姜黄拉面

材料

姜黄拉面 100g,洋葱丝 适量,高丽菜丝 适量,红萝卜丝 适量,罐头玉米粒 适量,葱花 少许,味噌 50g,米酒 一匙,味淋 一匙,糖 一小匙,酱油

做法

  1. 1: 姜黄拉面、洋葱丝、高丽菜丝、红萝卜丝、罐头玉米粒、葱花/调味料:味噌50公克、米酒一大匙、味醂一大匙、糖一小匙、酱油少许

  2. 2: 将味噌、米酒、 味醂、糖、酱油放入锅中、加入约4碗水,煮滚备用

  3. 3: 起锅热油,放入洋葱、高丽菜、红萝卜拌炒,再取出适量步骤一的汤底炒热备用

  4. 4: 准备足量沸水,将拉面先进行汆烫

  5. 5: 取一大碗蔬菜,加入适量的味噌汤底,盛入汆烫熟的拉面

  6. 6: 最后加入玉米粒及葱花即可

( 创建于2016-06-21 )

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