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总汇田园派

材料

田园马铃薯泥 100g,白饭(冷) 100g,奶黄液 3大匙,冷冻起酥片 4张,水煮鲔鱼(罐头) 1大匙,葱末 1大匙,蛋液 适量,沙拉酱 1大匙,蕃茄酱 1大匙,黑胡椒 适量

做法

  1. 1: 备料。田园马铃薯泥

  2. 2: 先将奶黄液加入白饭混合均匀后,再将田园马铃薯泥、鲔鱼、葱末和调味料通通倒入并调匀。**奶黄液的作法为蛋黄1个+鲜奶约80ml调匀后过筛即可。

  3. 3: 取1/4份步骤1的馅料,轻捏成带有厚度的圆饼状放于起酥片中央,四周刷上蛋液。

  4. 4: 如图将四角往中心点折后,起酥片重叠的地方轻捏紧后外围整个刷上蛋汁,并在朝上的那一面斜划几刀。

  5. 5: 收口朝下,放入预热好的烤箱中,210度C烤15分钟就完成噜

  6. 6: 内馅饱满的田园派就这样轻松完成^__^ 比起一般三明治因为多添加了米饭,更有饱足感,很适合成长中常有”无底胃”的小孩们:))

( 创建于2016-10-31 )

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