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照烧棒棒腿

材料

棒棒腿 10支,高丽菜丝 100g,酱油 二大匙,白芝麻 一大匙,香油 一大匙,味淋 一大匙,米酒 一大匙,水 100cc,冰糖 一大匙,胡椒盐 一大

做法

  1. 1: 棒棒腿洗净剪开

  2. 2: 洒上胡椒盐醃制备用

  3. 3: 调照烧酱汁：酱油2大匙、味醂1大匙、米酒1大匙、水100毫升、香油1大匙、冰糖1大匙

  4. 4: 放入棒棒腿小火煎

  5. 5: 起油锅(少许油)

  6. 6: 盖上锅盖两分钟

  7. 7: 打开锅盖

  8. 8: 将棒棒腿翻面煎一分钟

  9. 9: 倒入调好的照烧汁，盖上锅盖收汁

  10. 10: 高丽菜去梗切丝

  11. 11: 高丽菜丝舖盘

  12. 12: 起锅摆盘
（ 创建于2016-06-21 ）

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