「得意的一天橄榄油」咖哩猪五花✿✿
材料
五花肉 300g,得意的一天橄榄油 1小匙,红葱头末 1.5大匙,蕃茄丁 1.5大匙,蒜末 1.5小匙,香菜 1小支,辣椒末 1小匙,洋葱丁 1大匙,蚝油 1大匙,咖哩粉 1.5小匙,鱼露 1小匙,糖 1小匙,水 约100c
做法
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1: 将五花肉入滚水烫熟.炉火可先熄火.让肉闷著
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2: 将洋葱.番茄切小丁 红葱头.蒜头.辣椒切末 香菜切小小段
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3: 先在锅中加入得意的一天橄榄油.~得意的一天橄榄油 含有丰富的维他命A、D、E、K，及抗氧/抗老化的作用 ,还能吃进健康唷～
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4: 加入红葱头.洋葱.蒜末.辣椒.先爆香
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5: 在加入番茄丁.香菜翻炒拌匀
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6: 加入调味料2 煮成咖哩酱汁
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7: 将煮熟的五花肉切小块.先盛盘铺底.
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8: 将煮好的咖哩酱.淋上五花肉上.即完成囉^^
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9: 得意的一天橄榄油，为义大利原装进口的100%橄榄油，选择在橄榄最新鲜的时候，以人工方式一颗一颗细心摘下，24小时内立刻低温压榨，再放到5℃的恒温地窖中，保留橄榄的美味及营养精华，这就是得意的一天橄榄油「一度鲜，一度眠」的秘诀
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创建于2016-06-21
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