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芒果提拉米苏(极简版)

材料

巧克力饼干 约35片,芒果果肉 500g,洋菜粉 5g,清水 30c.c.,炼乳 100g,鲜奶 50c.c

做法

  1. 1: 取10片饼干用调理机打成细饼干粉备用;(也可装进塑胶袋里敲碎,杆成细饼干粉)

  2. 2: 将芒果果肉打成芒果果泥备用;

  3. 3: 将清水烧开,倒入洋菜粉搅至溶化,熄火;

  4. 4: 加入芒果果泥和炼乳拌匀;

  5. 5: 取12片巧克力饼干沾过牛奶用堆叠的方式铺满容器底部(可用杯子或碗);

  6. 6: 倒入一半的芒果果泥,表面抹平;

  7. 7: 将剩余的巧克力饼干沾过牛奶铺满表面;

  8. 8: 再倒入剩下的芒果果泥,抹平表面,放冰箱冷藏3小时以上,食用前再洒上饼干粉做装饰即可。

( 创建于2016-06-21 )

提拉米苏的做法

小知识

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