荸荠蒸肉
材料
做法
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1: 荸荠装入塑胶袋中拍裂成块状。绞肉加少许盐&米酒搅拌出筋，放入葱末，加酱油、姜黄粉拌匀放入荸荠碎。
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2: 置入平盘后以汤匙背压平，电锅外锅1杯水，与饭一起蒸20分钟，焖10分钟，完成。
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创建于2016-06-21
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1: 荸荠装入塑胶袋中拍裂成块状。绞肉加少许盐&米酒搅拌出筋，放入葱末，加酱油、姜黄粉拌匀放入荸荠碎。
2: 置入平盘后以汤匙背压平，电锅外锅1杯水，与饭一起蒸20分钟，焖10分钟，完成。