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[综合]榨菜肉丝四季豆

材料

四季豆 一份,榨菜 1大匙,肉丝 1/4碗,(辣椒) 适量,盐 适量,盐 少许,酱油 少许,太白粉 少许,

做法

  1. 1: 榨菜泡热水去咸味。四季豆洗净切斜丝。肉丝加少许盐.酱油.(鸡粉)太白粉抓醃。

  2. 2: 加油热锅先将肉丝炒到变色取出备用。 爆香大蒜,加入榨菜炒香。炒香后再加入四季豆。中大火快炒,若太干加少许水拌炒到四季豆全熟。

  3. 3: 再加入肉丝。加盐调味起锅。

( 创建于2016-06-21 )

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