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[阿妮塔♥sweet] 简单变可爱‧米老鼠造型杏仁瓦片。

材料

蛋白 1个,中筋面粉 20g,糖粉 30g,奶油(融化) 20g,康图酒 1小匙,柠檬皮 1颗柠檬份量,杏仁片 50

做法

  1. 1: 做出花样模版:拿一张透明的资料夹,把资料夹中间折痕摊平切开,会得到两张透明的塑胶片,在上面用笔画出想要的图案,然后用刀片割出图案就完成啦!(是不是超简单...XDD)图片为同时做的爱心款。

  2. 2: 糖粉和面粉混合过筛,加入蛋白搅拌。

  3. 3: 加入康图酒和柠檬皮,搅拌后加入融化奶油。

  4. 4: 加入杏仁片混合,放冷藏30分钟。

  5. 5: 烤盘铺好烤焙纸,放上做好的花样模版,取部分杏仁瓦片面糊涂满模版,移开模版,以150度C烤约10分钟,或到瓦片周围变成浅褐色就好囉!

  6. 6: 手掌大的米老鼠杏仁瓦片,等不及要咬一口!

( 创建于2016-06-21 )

简单家常菜做法

杏仁的吃法

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