酥炸排骨
材料
做法
1、用刀背轻拍里肌肉,加入醃料后用手帮肉按摩10~20下,放进冰箱醃制1小时
2、准备一个口径稍小但有深度的耐热锅子(可以用比较少的油,半煎炸的方式),热油锅
3、将醃好的猪排肉裹上地瓜粉,入锅半煎炸熟,洒上胡椒粉即可上桌囉
(
创建于2016-11-03
)
1、用刀背轻拍里肌肉,加入醃料后用手帮肉按摩10~20下,放进冰箱醃制1小时
2、准备一个口径稍小但有深度的耐热锅子(可以用比较少的油,半煎炸的方式),热油锅
3、将醃好的猪排肉裹上地瓜粉,入锅半煎炸熟,洒上胡椒粉即可上桌囉