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古早味碗粿

材料

在来米粉 170克,莲藕粉或太白粉 30克,水 600cc,菜脯 适

做法

  1. 1: 在来米粉,莲藕粉(或太白粉)放入调理盆加入200cc清水调匀

  2. 2: 锅中放入另外400cc水加热煮滚倒入步骤一搅拌均匀

  3. 3: 准备三个碗将步骤2倒入碗中8分满~蒸煮约30分钟(一碗的深浅度不同争的时间也会有所不同)刚蒸好呈现水水软软的状态~待凉后就是好吃Q软的碗粿囉!
（ 创建于2016-06-21 ）

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