【得意的一天橄榄油】[红曲高丽菜]Cynthia厨艺生活
材料
做法
-
1: 备齐食材。
-
2: 将高丽菜切丝,粗梗另外放，等下先炒。
-
3: 蒜头及姜拍碎， 起油锅，放入2大匙[橄榄油]，放入蒜头及姜爆香后，放入高丽较粗梗的部份先入锅炒。
-
4: 放入红曲酱及米酒炒一会儿， 再将其他高丽丝放入炒。
-
5: 将步骤4和红曲酱拌炒均匀，放入盐(适量)，收汤汁有点浓稠汁时即可起锅。
（
创建于2016-06-21
）