酥炸排骨蕃茄面『五木面条』

1: 将所有食材备妥~ ps:排骨加入醃料事先醃渍完成!!

2: 将醃好的排骨沾上蕃薯粉反潮后备用，同时间也可另外烧一锅水准备煮面条~

3: 起油锅，将排骨炸至两面金黄酥脆，盛起用厨房纸巾吸取多余油分，备用~

4: 另外一锅烧滚的水，放入适量的"五木营养面条"(面条包装后面有煮面方法喔)煮熟捞起，备用~

5: 将蕃茄切适当大小.葱白切段.葱绿切丁~

6: 将葱白用香葱油爆香，再加入蕃茄拌炒释放出茄红素~

7: 再加入适量的水煮滚候，打入一颗蛋，加入盐.鸡粉调味，最后将烫熟的面条加入略滚即可关火~

8: 准备一个大碗将汤面盛起，摆上切片的酥炸排骨，洒上葱花跟一小匙香葱油^o^上桌品尝囉~