酱香蒸肉_淬酿中式下午茶点
材料
做法
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1: 将新鲜猪绞肉拌入淬酿酱油露、五香粉、糖、胡椒粉,待醃制入味约30分钟。
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2: 然后将咸蛋拨开,保留蛋黄完整(我习惯把蛋黄放底妆饰用)。分别把咸蛋蛋白捣碎然后黄切对半。拌入猪绞肉里充分融合。 在底部放入蛋黄然后用猪绞肉舖满覆蓋,放入电锅中蒸。约两碗水~等待电源跳起即可起锅。
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3: 待冷却倒扣盘摆饰洒点葱花就完成了!
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创建于2016-06-21
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