【新北市健康三宝】黄金饺子ㄦ

1: 地瓜是很养生的作物，大家可以多多食用，用行动来支持台湾的农民~(这一箱地瓜让我惊艳的是....有蜜ㄟ)

2: 地瓜洗净后，入电锅，1杯半水蒸熟

3: 取约200克压碎

4: 拌入姜末、绞肉与少许的盐

5: 依照步骤包好屁屁饺

6: 水滚后先下一匙盐，再下饺子，可防止饺子沾粘，滚约一分钟下半碗水，再滚后一分钟起锅

7: 用铁锅装盛也很好看喔~

8: 橘色的内馅沾上蒜味酱油膏也挺对味的喔~

9: 三芝57号的地瓜~赞~