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青辣椒炒小鱼干

材料

小鱼干 50g,青辣椒 200g,红辣椒 1根,蒜头 1个(中型一颗),豆豉 25g,【调味料】酱油膏 2大匙,【调味料】乌醋 1大匙,【调味料】糖 1小

做法

  1. 1: 青辣椒斜切约1公分段，红辣椒切小圈，蒜头拍碎，豆豉洗净挤干

  2. 2: 锅热放1大匙油，先放豆豉炒出香味来；再放小鱼乾和蒜末也是炒出香味

  3. 3: 最后放青红辣椒，炒到辣椒有点软了加入【调味料】●转中小火●拌炒上色入味就完成了

  4. 4:

  5. 5:

（ 创建于2016-06-21 ）

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